中文名稱:果膠
CAS號:9000-69-5
中文別名:膠質(zhì);果膠(粉末);可溶性果膠;果膠(從柑橘中提取)
英文名稱:Pectin
EINEC:Poly(1,4-alpha-D-galacturonide)
分子式:C18H26O19
分子量:546.38764
CAS號:9000-69-5
中文別名:膠質(zhì);果膠(粉末);可溶性果膠;果膠(從柑橘中提取)
英文名稱:Pectin
EINEC:Poly(1,4-alpha-D-galacturonide)
分子式:C18H26O19
分子量:546.38764